Рост
Модератор
Повідомлень: 3710
Зареєстрований: 3-4-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: є
|
|
Грибочків не хочете?
Не пам`ятаю, чи викладав їх тут.
Просто щось шукав на диску, а натрапив на них і залив у фотоальбом
|
|
|
Олексій Мачехін
Модератор
Повідомлень: 4597
Зареєстрований: 31-5-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: теплий
|
|
Щось грибів там ніби мало.... і де зонтики?
|
|
|
Рост
Модератор
Повідомлень: 3710
Зареєстрований: 3-4-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: є
|
|
Ну, гриби я, як правило, збираю, а не фотографую 
А цього року грибів взагалі влітку в Сколівських Карпатах майже не було.
Тому мало А взагалі я збираю тільки білі,
підосиновики і, якщо вже в кошик лізуть, підберезовики. Ще іноді лисички і
маслята.
Ну і тільки в Карпатах, само собою.
|
|
|
Олексій Мачехін
Модератор
Повідомлень: 4597
Зареєстрований: 31-5-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: теплий
|
|
По всій Україні грибів майже не було 
|
|
|
Рост
Модератор
Повідомлень: 3710
Зареєстрований: 3-4-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: є
|
|
В деяких районах Карпат були, і то чимало.
Місця треба знати. А я знаю небагато, на жаль.
|
|
|
Олексій Мачехін
Модератор
Повідомлень: 4597
Зареєстрований: 31-5-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: теплий
|
|
На черкащщині дуже сухо було, тому тільки маслюки тиждень щось вилазили і все. І
так, кажуть всюди на подніпров'ї
Цінуй чужі думки, але не настільки, щоб привласнювати їх.
Дмитро АРСЕНИЧ
|
|
|
Odarka
Почесний Академік
Повідомлень: 1970
Зареєстрований: 17-2-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: вже йде до зими
|
|
А я дуже люблю гриби, моя бабця їх смачно готує, а брат їх завжди збирає )
|
|
|
ЗОРЯНА
Дійсний член
Повідомлень: 185
Зареєстрований: 24-1-2003
Нема на форумі
Настрій: Настрій не вказаний
|
|
А я ніколи жодного гриба знайти не можу, хіба якщо він вже в мене перед самим носом
росте..
|
|
|
ЗОРЯНА
Дійсний член
Повідомлень: 185
Зареєстрований: 16-9-2003
Нема на форумі
Настрій: бухгалтерський
|
|
А я ніколи жодного гриба знайти не можу, хіба якщо він вже в мене перед самим носом
росте..
|
|
|
ЗОРЯНА
Дійсний член
Повідомлень: 185
Зареєстрований: 24-1-2003
Нема на форумі
Настрій: Настрій не вказаний
|
|
А я ніколи жодного гриба знайти не можу, хіба якщо він вже в мене перед самим носом
росте..
|
|
|
ЗОРЯНА
Дійсний член
Повідомлень: 185
Зареєстрований: 16-9-2003
Нема на форумі
Настрій: бухгалтерський
|
|
А я ніколи жодного гриба знайти не можу, хіба якщо він вже в мене перед самим носом
росте..
|
|
|
Олексій Мачехін
Модератор
Повідомлень: 4597
Зареєстрований: 31-5-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: теплий
|
|
Два однакових пости... Ти хочеш щоб тебе пожаліли?
|
|
|
ярка-дзвінка
Дійсний член
Повідомлень: 110
Зареєстрований: 14-9-2003
Місто: львів-філадельфія-торонто
Нема на форумі
Настрій: прекрасний
|
|
Та ні, це вона два рази того самого гриба не може побачити!
жінка без дупи, як церква без дзвінниці
|
|
|
Asmera
Академік
Повідомлень: 557
Зареєстрований: 29-11-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: сяючий
|
|
Грибочки...люблю збирати, але не їм...взагалі, ні під яким соусом чи без нього
|
|
|
Рост
Модератор
Повідомлень: 3710
Зареєстрований: 3-4-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: є
|
|
2 Асмера - і що, навіть карпатських? Екологічно чистих? 
Але ж!... Грибова зупкааа... Грибова підливка до вареникііів...
Як же так?
|
|
|
Наталка
Почесний Академік
Повідомлень: 2594
Зареєстрований: 22-4-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: різнобарвний
|
|
От ну не можна знущатися над гурманами!
Мені аромат грибної юшки (з білих грибів - не з печериць!), яку я їла на Закарпатті,
СНИТЬСЯ!!! Вже півроку!!! А смажені гриби - зі
сметанкою? А тушкована картопля з гибами? А? Ааааа!!! Хочууууу!!!
Це все наснилось мені - губи Його пахнуть літом;
руки Його ніжніші за будь-які весни. (с) Соломія Чубай.
|
|
|
Юрій Сєров
Модератор
Повідомлень: 10460
Зареєстрований: 19-6-2002
Місто: Львів, Україна
Нема на форумі
Настрій: оптимістичний
|
|
Гриби це сила. Люблю і збирати і ще більше їсти . Жаль цього року жодного разу не вдалося вибратися до лісу
|
|
|
Рост
Модератор
Повідомлень: 3710
Зареєстрований: 3-4-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: є
|
|
А мо, поділимось різними рецептами приготування, хто який знає? Га?
Наприклад, можу запропонувати найпростіший рецепт (мене так минулого року
пригостили в Корчині).
Беруться синюшки (сироїжки такі спеціальні
), сирими прямо на піч (пательню), припікається - і до рота. Мушу сказати, що досить
оригінальний смак!
А ще жінка якось робила грибний плов - дуже мені він до вподоби припав! От, нагадали
- треба буде якось повторити
|
|
|
Наталка
Почесний Академік
Повідомлень: 2594
Зареєстрований: 22-4-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: різнобарвний
|
|
На жаль, у мене рецептів оригінальних немає - окрім смажених печериць та картоплі,
тушкованої з лисичками. Але то просто, кожна господиня знає Хоча б в теорії  Про
печериці мовчу - покійна бабця називали їх "позоріщє" і грибами чомусь не
вважали - властиво ті, що вирощені в теплицях. Ви мені краще дайте рецепт грибної юшки (пам’ятаю, там були білі гриби і смак
такий, що язика не шкода проковтнути ) Але
про рецепт тоді сказали - фірмова таємниця
Це все наснилось мені - губи Його пахнуть літом;
руки Його ніжніші за будь-які весни. (с) Соломія Чубай.
|
|
|
Рост
Модератор
Повідомлень: 3710
Зареєстрований: 3-4-2003
Місто: Львів
Нема на форумі
Настрій: є
|
|
Юшка - це підливка, чи зупа у твоїй інтерпретації?
|
|
|
Наталка
Почесний Академік
Повідомлень: 2594
Зареєстрований: 22-4-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: різнобарвний
|
|
Зупа У бабусі на Дніпропетровщині просто
так називають юшку класичну (з риби) і з грибів. Але від рецепта підливки я теж не
відмовлюсь
Це все наснилось мені - губи Його пахнуть літом;
руки Його ніжніші за будь-які весни. (с) Соломія Чубай.
|
|
|
Олексій Мачехін
Модератор
Повідомлень: 4597
Зареєстрований: 31-5-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: теплий
|
|
Я печериці купую лише на канапки - мажеш білий хліб маслом, ріжеш гриб, кладеш
зелень і поливаєш майонезом. Незле виходить.
А от на печеню та піцу або ж перепічки беру вішанки - то більше до гриба схоже
|
|
|
Наталка
Почесний Академік
Повідомлень: 2594
Зареєстрований: 22-4-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: різнобарвний
|
|
А гриб сирий? Цікавий рецепт, я колись в кафе їла вітамінний салат з сирими
печерицями - смакота! Пам’ятаю, там були власне нарізані соломкою печериці, так
само - свіжі огірки, сметана, кукурудза, і тертий сир. Пікантний смак
Це все наснилось мені - губи Його пахнуть літом;
руки Його ніжніші за будь-які весни. (с) Соломія Чубай.
|
|
|
Олексій Мачехін
Модератор
Повідомлень: 4597
Зареєстрований: 31-5-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: теплий
|
|
Так, гриб сирий.
Проте, знаєш, якщо з рецепту вилучити гриб, теж непогано ніби
Але з грибом (скибкою) воно якось цікавіше.
|
|
|
Остап Іванович
Дописувач
Повідомлень: 91
Зареєстрований: 2-12-2003
Нема на форумі
Настрій: Весняно
|
|
| Цитата: | Першим відправив користувач Asmera
Грибочки...люблю збирати, але не їм...взагалі, ні під яким соусом чи без нього |
І що, Ви їх ніколи не коштували?
Люблю грибочки, і смажені, і варені, і сирі, і соленя, і зупу, і юшку, істиранку з
печериць уууу смачно.
Виправте, навчіть як правильно.
|
|
|
Asmera
Академік
Повідомлень: 557
Зареєстрований: 29-11-2003
Місто: Київ
Нема на форумі
Настрій: сяючий
|
|
| Цитата: | Першим відправив користувач NetGuy
2 Асмера - і що, навіть карпатських? Екологічно чистих?
Але ж!... Грибова зупкааа... Грибова підливка до вареникііів...
Як же так? |
карпатські люблю збирати! Але не їсти...
| Цитата: | І що, Ви їх ніколи не коштували?
Люблю грибочки, і смажені, і варені, і сирі, і соленя, і зупу, і юшку, істиранку з
печериць уууу смачно.
|
Куштувала, звичайно...Але просто не можу істи -щось від них
недобре, смак не подобається Отак..
а на вигляд - такі гарненькі... Особливо білі
|
|
|
![[*]](images/xp/default_icon.gif){kind=icon}
