Не пам`ятаю, чи викладав їх тут.
Просто щось шукав на диску, а натрапив на них і залив у фотоальбом
Щось грибів там ніби мало.... і де зонтики?
Ну, гриби я, як правило, збираю, а не фотографую 
А цього року грибів взагалі влітку в Сколівських Карпатах майже не було.
Тому мало А взагалі я збираю тільки білі, підосиновики і, якщо вже в кошик
лізуть, підберезовики. Ще іноді лисички і маслята.
Ну і тільки в Карпатах, само собою.
По всій Україні грибів майже не було 
В деяких районах Карпат були, і то чимало.
Місця треба знати. А я знаю небагато, на жаль.
На черкащщині дуже сухо було, тому тільки маслюки тиждень щось вилазили і все. І так, кажуть всюди на подніпров'ї
А я дуже люблю гриби, моя бабця їх смачно готує, а брат їх завжди збирає )
А я ніколи жодного гриба знайти не можу, хіба якщо він вже в мене перед самим носом росте..
А я ніколи жодного гриба знайти не можу, хіба якщо він вже в мене перед самим носом росте..
Два однакових пости... Ти хочеш щоб тебе пожаліли?
Та ні, це вона два рази того самого гриба не може побачити!
Грибочки...люблю збирати, але не їм...взагалі, ні під яким соусом чи без нього
2 Асмера - і що, навіть карпатських? Екологічно чистих? 
Але ж!... Грибова зупкааа... Грибова підливка до вареникііів...
Як же так?
От ну не можна знущатися над гурманами!
Мені аромат грибної юшки (з білих грибів - не з печериць!), яку я їла на Закарпатті, СНИТЬСЯ!!! Вже півроку!!! А смажені гриби - зі сметанкою? А тушкована картопля з гибами? А? Ааааа!!! Хочууууу!!!
Гриби це сила. Люблю і збирати і ще більше їсти . Жаль цього року жодного разу не
вдалося вибратися до лісу
А мо, поділимось різними рецептами приготування, хто який знає? Га?
Наприклад, можу запропонувати найпростіший рецепт (мене так минулого року пригостили в Корчині).
Беруться синюшки (сироїжки такі спеціальні ), сирими прямо на піч (пательню),
припікається - і до рота. Мушу сказати, що досить оригінальний смак!
А ще жінка якось робила грибний плов - дуже мені він до вподоби припав! От, нагадали - треба буде якось повторити
На жаль, у мене рецептів оригінальних немає - окрім смажених печериць та картоплі, тушкованої з лисичками. Але то просто, кожна господиня знає Хоча б в теорії 
Про печериці мовчу - покійна бабця називали їх "позоріщє" і грибами чомусь не вважали - властиво ті, що вирощені в теплицях. Ви мені краще дайте рецепт грибної юшки (пам’ятаю, там були білі гриби і смак такий,
що язика не шкода проковтнути ) Але про рецепт тоді сказали - фірмова таємниця
Юшка - це підливка, чи зупа у твоїй інтерпретації?
Зупа У бабусі на Дніпропетровщині просто так називають юшку класичну (з риби) і
з грибів. Але від рецепта підливки я теж не відмовлюсь
Я печериці купую лише на канапки - мажеш білий хліб маслом, ріжеш гриб, кладеш зелень і поливаєш майонезом. Незле виходить.
А от на печеню та піцу або ж перепічки беру вішанки - то більше до гриба схоже
А гриб сирий? Цікавий рецепт, я колись в кафе їла вітамінний салат з сирими печерицями - смакота! Пам’ятаю, там були власне нарізані соломкою
печериці, так само - свіжі огірки, сметана, кукурудза, і тертий сир. Пікантний смак
Так, гриб сирий.
Проте, знаєш, якщо з рецепту вилучити гриб, теж непогано ніби
Але з грибом (скибкою) воно якось цікавіше.
| Першим
відправив користувач Asmera Грибочки...люблю збирати, але не їм...взагалі, ні під яким соусом чи без нього
|
| Першим
відправив користувач NetGuy 2 Асмера - і що, навіть карпатських? Екологічно чистих? Але ж!... Грибова зупкааа... Грибова підливка до вареникііів... Як же так? |
Але не їсти... Отак..